#1 
16.08.17 20:21
ngocdoan
Thành viên gắn bó
01992152422
Ghi danh : 14/04/2016
Bài viết : 264
Xu : 32165
Được thích : 13
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 52
Đến từ : Tuoitrevn.NET
Raovat.tuoitrevn.NET - Diễn đàn rao vặt hiệu quả - Đăng tin quảng cáo miễn phí, mua bán rao vặt uy tín chất lượng hàng đầu Việt Nam .
CÁC LOẠI TƯƠNG DÙNG CHO HÁ CẢO XÍU MẠI MINH SANHHá Cảo, Xíu Mại Minh Sanh A Hiếu: 0903 83 55 62
A. TƯƠNG ỚT :Sử dụng tương ớt của Cholimex sẽ rất ngon. Nếu tiết kiệm thì vô metro hoặc chợ Bình Tây mua loại tương ớt có vị giống Cholimex giá thành sẻ rẻ hơn 1.5 đến 5 lần B. TƯƠNG ĐEN ĐẶT:Sử dụng tương ớt của Cholimex sẽ rất ngon. C. NƯỚC TƯƠNG PHA THEO CÔNG THỨC GIA TRUYỀN :1.Thành phần chính: Nước Tương đặt biệt(có mùi nước tương rất nhẹ) ; Giá : 55.000 vnđ/500ml (Nửa lít) Giấm Đỏ đặt biệt(Thơm đăc trưng & rất ít chua) ; Giá: 45.000 vnđ/275ml (1 Xị 25 )2.Công thức pha:Bước 1: Nước ( 500 ml) đung sôi rồi tắt lửaBước 2: Sau khi tắt lửa cho vô liền 3 TSP(gần 1 muổng café) muối và 250 gr -> 320 gr đường , Bột ngọt(2TSP hoặc không ) ,khoáy đều cho tanBước 3: Để nguội khoảng 10 đến 15 phút rồi cho 50ml đến 100 ml nước tương.Loại tương này không mặn, nó chi giúp cho mùi vị của nước chấmBước 4 : Cho mật ong ( 1TBSP đến 2 TBSP ) và Giấm táo ( 10tsp đến 20 tsp) ,tùy theo thích chua ít hay nhiềuBước 5: Cuối cùng là cho giấm đỏ ( 40 ml đến 80 ml) .Sau đó trộn đều la xong .Giấm này không chua nhiều nhưng quyết định độ thơm của nước chấm.
Lưu ý:
- Để giảm giá thành nước chấm thì cho Nước Tương và Giấm Đỏ theo tỉ lệ thấp,mật ong ít nhưng tăng nước,đường,muối lên theo tỉ lệ. Sử dụng loại đường vàng để có độ ngọt cao
- Giấm Đỏ là thành phần quyết định độ thơm của nước chấm nhưng giá thành cao
- Chỉ sử dụng giấm táo Ottogi hoặc giấm táo tương tự. tuyệt đối không sử dụng giấm nuôi …Mọi chi tiết xin liên hệ : Há Cảo, Xíu Mại Minh Sanh
Địa chỉ: 190/3 đường 19 Thủ Đức
A Hiếu: 0903 83 55 62
Chúc Quý Khách hàng Thành công ! Bạn không có quyền trả lời bài viết
